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肥前大和路(九州は佐賀県) 自然に囲まれ地下80mより汲み上げた
美味しい水を使ったこだわりの【こんにゃく】
美味しいこんにゃくとは？と自問自答を繰り返し造り続けて60余年、先代が築いた独特のこんにゃく製法を受け継いだ
煮物用【山こんにゃく】
また今の店主が農家の門を叩き、5年の歳月、試行錯誤を繰り返し、まったく新しいこんにゃく製法を編み出しました。
ご満足頂ける【刺身こんにゃく】 が出来たと思っています。
*当店は職人が一つ一つ手造りで製造しているため、ご注文からご納期まで
少々お時間を頂く場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
こんにゃく芋 新しいお店です。 今後も御ひいきの程宜しくお願い致します。
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こんにゃくの花 都会に住んでいると滅多にお目にかかれないと思う「こんにゃくの花」です。 毎年数個、当店のこんにゃく芋の中から 「こんにゃくの花」が咲きます。 私も聞いた話ですが、世界で一番大きい花はこんにゃくの仲間の花だそうですね。 お客様に見てもらおうと夏場に店の前に飾っていた時の写真です。 |
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当店のさしみこんにゃく 盛り合わせの一例です。 さしみこんにゃく5種類 ・純芋刺身こんにゃく ・ゆず刺身こんにゃく ・ゆず胡椒刺身こんにゃく ・青しそ刺身こんにゃく ・胡椒刺身こんにゃく を盛り合わせています。 |
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こんにゃく専門店 佐賀県佐賀市大和町大字松瀬879-3 |
