西川こんにゃく屋:みんなの談話室

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福岡で

投稿者:ディー [15/05/15 12:50]

こんにちは。
先日、佐賀大和の道の駅で、普通のビニール袋に3つ入ったこんにゃくを買って、おいしかったのでまた買いたいと思ったのですが、三瀬を超えて買いに行くには遠いので、福岡で売っている店があれば教えてほしいのですが。

lapi [15/05/30 06:10]

情報提供ありがとうござい


http://lapislazulithings.tumblr.com/




原材料について

投稿者:佐藤 [14/06/20 11:27]

九州産の原材料のみで作られているこんにゃくを探しています。

こんにゃく粉が群馬産とのことですが、こんにゃく粉をつかわず、九州産の蒟蒻芋のみで作っている商品はありますか?

また、商品ごとの原材料をお知らせ頂くことはできますか?

さんか [14/09/09 23:55]

九州産の原料にこだわった無添加みそ





http://ameblo.jp/aikowatch




賞味期限

投稿者:namitann [12/12/24 09:28]

賞味期限はどのくらいありますか?

西川こんにゃく屋 [13/01/14 06:48]

namitannさん。
ご返事遅くなって申し訳ありません。店主の西川です。

賞味期限についてのお問い合わせせしたね。
当店が作っている煮物用山こんにゃくの賞味期限は約1か月半です。
また、さしみこんにゃくは約2週間です。
今後はホームページ上に掲載したいと思います。
ご質問本当にありがとうございました。


cindy [13/11/02 00:06]

情報ありがとうございます。
http://cindy9.hatenablog.jp/




質問です

投稿者:こんにゃく大好き [12/02/02 01:05]

美味しいと聞き、是非購入したいのですが
こんにゃく芋の産地は何処になるのでしょうか?

西川こんにゃく屋 [12/02/09 07:47]

ご返事遅くなってごめんなさい。
当店のこんにゃく芋の産地についてのご質問ですね。

当店のこんにゃく芋は主に地元で取れた佐賀県産ですが、3割程、福岡県の八女産の芋が含まれます。

因みに「こんにゃく粉」の産地は「こんにゃく粉」を作る業者が関東に集中している関係上、当店も関東産を使っていることになります。




大好きです

投稿者:さと [10/10/17 20:32]

はじめまして。
西川さんの辛い刺身こんにゃくが大好きで、よくいただいてます。

竹炭入りのこんにゃくが発売されたということで、食べてみたいな〜と思ったのですが、まだお目にかかったことがありません。
いつか出会えますように・・・

西川こんにゃく屋 [10/11/11 06:16]

さとさん。
当店のこんにゃくを気に入って頂いて有難う御座います。

竹パウダー入りこんにゃく【けさいち】は現在、道の駅「そよかぜ館」とダムの駅「しゃくなげの里」で販売しております。
お近くをお通り際は探してみてくださいね。

これからも頑張って一生懸命造ります。
今後とも「西こん」を宜しくお願い致します。



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